做法
1 水+甜菜根用果汁机打成泥状加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型。
2 将面团杆成长方型 从长的方卷起。
3 成长条要卷扎实些。
4 切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观。
Monday, 12 September 2016
甜菜根养身馒头的做法
材料
中筋面粉1000克 酵母粉8克 泡打粉8克 水250克 油2大匙 糖150克 甜菜根300克
做法
1 水+甜菜根用果汁机打成泥状加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型。
2 将面团杆成长方型 从长的方卷起。
3 成长条要卷扎实些。
4 切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观。
5 头尾可戳成细长并条排卷起像一只小虫很可爱再醒面10分钟。
6 入蒸笼从有蒸气开始算15分钟即完成。
做法
1 水+甜菜根用果汁机打成泥状加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型。
2 将面团杆成长方型 从长的方卷起。
3 成长条要卷扎实些。
4 切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观。
Sunday, 11 September 2016
QR码的资料
QR码（全称为快速响应矩阵码；英语：Quick Response Code）是二维条码的一种，于1994年由日本DENSO WAVE公司发明。QR来自英文Quick Response的缩写，即快速反应，因为发明者希望QR码可以让其内容快速被解码[1]。QR码使用四种标准化编码模式（数字，字母数字，字节（二进制）和汉字）来存储数据。QR码最常见于日本，为目前日本最流行的二维空间条码。QR码比较普通条码可以存储更多数据，也无需要像普通条码般在扫描时需要直线对准扫描仪。因此其应用范围已经扩展到包括产品跟踪，物品识别，文档管理，营销等方面。
Saturday, 10 September 2016
马铃薯泥的做法
材料
马铃薯1颗，奶油1小匙，黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶100㏄，百里香少许，培根碎末1小匙，巴西里少许
做法
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。 2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。 3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。 4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
做法
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。 2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。 3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。 4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
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