植物为什么会出汗?

植物会"出汗"和植物的吐水作用有关。 吐水作用是由于蒸腾作用微弱,根部吸入的水分,从排水器溢出,集成液滴,出现在叶尖或叶缘处,这种现象为吐水作用,一般发生在夜间或清晨温暖湿润的条件下.叶尖和叶缘上有水滴出现,可作为根系正常活动的一种标志。 在植物叶片的尖端或边缘有一种小孔，和植物体内运输水分和无机盐的导管相通，植物体内的水分可以不断地通过这种水孔排出体外。当外界的温度高，气候比较干燥的时候，从水孔排出的水分就很快蒸发散失了，所以我们看不到叶尖上有水珠积聚起来。如果外界的温度很高，湿度又大，高温使根的吸收作用旺盛，湿度大抑制了水分从气孔中蒸散出去，这样，水分只好直接从水孔中流出来。在植物生理学上，这种现象叫做“吐水现象”。吐水现象在盛夏的清晨最容易看到，因为白天的高温使根部的吸水作用变得异常旺盛，而夜间蒸腾作用减弱，湿度又大。