红箭鱼的形态特征

小型鱼，成年个体全长7~10cm，体纺锤形、头尖尾长。红剑鱼遍体通红，是水草缸中的调色者，俗话说的“万绿丛中一点红”，正是它的写照。另外，雄性携长剑、雌性着圆裙（圆形尾），性别特征分明，也是其它鱼类少见的。

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马来西亚咖喱鸡的做法

材料
鸡肉450g马铃薯(切块)
2颗洋葱(切块)
1颗柠檬草
1棵椰浆250ml
水300m
l盐适量
糖适量
咖喱叶很多
咖喱粉3汤匙
核桃果仁3颗
姜一小段
小红葱3颗
蒜头3颗
辣椒干适量
酱油1汤匙

做法
1 准备好腌制鸡肉材料。

2 把腌料和鸡肉搅拌均匀，腌15分钟。

3 准备咖喱糊材料。

4 把咖喱糊材料切小块，搅拌成糊。搅拌时可以加一点水。

5 把调好的咖喱糊放在一边，接下来要开始把鸡做成咖喱鸡。

6 锅子加热后倒入油，再倒入咖喱糊，拌炒。

7 直到咖喱糊的颜色从浅变深后，倒入鸡肉。继续拌炒。

8 炒至有点收干后，倒入水。

9 加入洋葱，马铃薯和柠草。搅拌均匀。用小火焖煮30-40分钟。

10 然后加入椰浆，用大火煮滚，可加入盐和糖。

马来西亚最受欢迎10大榴莲

1.猫山王 Kunyit
颜色：色彩明亮的黄色
味道：榴莲味道苦而粘，奶油质地。肉可以是甜味或带苦味。
马来西亚特有品种

2.小金凤 Golden Pheonix
颜色：浅黄色偏白色
口味：具有水汪汪的质感和强烈的刺激性的苦味。
来自：彭亨，柔佛

3. XO
颜色：淡黄色
味道：苦，肉质非常柔软，带有酒精的味道。
来自：柔佛，云顶，金马仑高原

4. D24 Sultan
颜色：浅黄色
味调：肉质柔软像奶油，苦涩。
来自：柔佛，彭亨，金马伦高原

5. D13
颜色：深焦橙色
味道：甜，比大多数的榴莲少纤维，味道极浓。这个榴莲有很大粒的种子。
来自：柔佛，昔加末

6. D101
颜色：橙色
口味注：易上口，微甜和肉质奶状。
来自：彭亨，柔佛

7. 红虾／虹霞 Red Prawn
颜色：橙红色
味道：偏带着甜蜜的回味。
来自：彭亨，柔佛

8. 绿竹／朱青 Green Bamboo
颜色：浅黄色有轻微的绿色色调
味道：甜中带纤维的肉。
来源：柔佛

9.黑珍珠 Black Pearl
颜色：非常浅黄色，略带灰色
味道：微苦，种子小。
原产地：柔佛

10. D1
颜色：浅黄色
味道：牛奶味。肉质滑，种子小
来源：柔佛

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黄金南瓜粥的做法

材料
糙米一杯南瓜100克盐巴和胡椒粉适量葱花适量鲜奶适量

1. 洗净的糙米，浸泡在水中至少30分钟。然后沥干。
2.开高火，盖上锅盖，煮几分钟分钟，直到沸腾。
3. 把火降低，再煮20分钟左右，偶尔搅拌。
4.将火候转至中小火，加入所以的南瓜块然后盖上锅盖焖煮至南瓜变软即可。
5. 最后，加入些盐巴和胡椒粉做调味。然后，撒上葱花及淋上鲜奶。