Sunday, 6 August 2017

鱼香肉丝的做法

材料
里脊肉、青笋丝、黑木耳丝
淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋
做法
1.将青笋、木耳切丝备,里脊肉、大蒜切末装盘备用。
2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后,腌制10分钟。
3.小碗中倒入淀粉、白糖、生抽、盐、醋、清水调鱼香汁。
4.锅中倒入适量的食用油,待油热后,加入豆瓣酱、蒜末炒出香味。
5.将肉末、木耳、青笋丝放入锅中,煸炒均匀。
6.将鱼香汁倒入锅中,大火烧开后翻炒均匀装盘即可。

蚕的资料

蚕(学名:Bombyx mori)是鳞翅目的昆虫,丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国,华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。
家蚕的英文名为“silkworm”(意为“丝虫”)是因为它用丝织茧。茧是由一根300-900米长的丝织成的。现如今我国茧丝绸产量与出口量均占世界总量的70 % 以上, 已成为可以主导世界茧丝价格走势的茧丝绸大国。


干烧迷你小土豆的做法

做法
步骤一:刚挖出来的小土豆用调羹刮皮,轻轻的刮,不要伤到表层保护膜,有保护膜就不吸油,口感更清爽。如果超过5天的小土豆就不好刮皮了,考虑到很多朋友生活在城市,买不到刚挖的土豆。可以放在水里煮6分钟,用剥皮的方法,两者的口感各有千秋,煮剥皮的最后可以放些酱油辣椒面啥的烧。
步骤二:热锅热油倒入洗净沥干的小土豆(如果是新鲜土豆刮皮的油可以相对少放些,平常的炒青菜的量就差不多了)
步骤三:干煸至表皮微焦
步骤四:倒入适量热水,500克土豆我倒了大约300ML 。盖上锅盖焖至锅里有少量水,开盖翻炒,直至水分烧干,
步骤五:撒上盐 胡椒粉调味 味道翻炒均匀就可以出锅了,喜欢入味些的可以把小土豆在撒调味料前用锅铲轻轻压迫个小口子。
温馨提示:重口味的朋友们,可以加花椒面,辣椒面,哈哈想想都流口水了,出锅是还可以撒上葱花,又漂亮又好吃。

Saturday, 5 August 2017

枫树 (植物)的生长环境

枫树种类和品种繁多,习性也不尽相同,在园林应用中应根据各地适宜的环境采取合理的栽培。如春季新叶红色或黄色的种类,一般应植于较为庇荫、湿润而肥沃的地方,以免日光直射,树叶萎缩;而秋季红叶者,则宜日照充分。


枫树在充足的阳光下生长良好,适合全遮荫和潮湿到干燥,排水良好的土壤。要求土壤的pH值为小于7.0的酸性。可容忍粘土和酸性土壤。


菠萝味玛德琳的做法

材料
鸡蛋3只  菠萝粒1/4杯  细砂糖6汤匙  菜油4汤匙  低筋面粉9汤匙  泡打粉2/3茶匙 
做法
一、把菠萝泡一泡盐水,再切成粒后用手抓干水;
二、将面粉筛过,加入泡打粉,搅拌均匀;
三、蛋和糖放在大碗里打发,加入油,再打发;
四、加入面粉,搅拌均匀后加入菠萝粒,搅拌均匀;
五、烤箱预热360F度,将模子刷一层油,注入面糊约60%满;
六、放进烤箱烤,36F度,约8--10分钟,烤至蛋糕能发得起和边缘有少许焦感。

Thursday, 3 August 2017

五花肉的营养价值

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

适用人群

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。


萝卜烧肉的做法

材料
五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
做法
第一步:准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
第二步:将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用。
第三步:将五花肉放入锅内,小火开始煸炒。
第四步:煸炒至五花肉表面微黄,有油渗出时,将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。
第五步:往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
第六步:往锅中倒入适量的热水,然后再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。
第七步:将白萝卜放入锅中炖20分钟。
第八步:收汁,然后即可上桌。