Monday, 21 December 2015
为什么汽水中会有汽泡?
汽水中的气泡是二氧化碳,二氧化碳的特性是热容量高(就是吸热)易溶于水(就是能和水融合)。所以汽水里会加入二氧化碳,然起了凉(又叫碳酸饮料)。 再生产汽水时,会把二氧化碳压缩到饮料里。只要瓶子不打开,里边的二氧化碳就不会膨胀出来。 如果打开了,里边被压缩的二氧化碳就会迅速膨胀溢出。
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