材料
韩国冷面80公克，炖牛小腿肉50公克，水煮蛋1/2个，苹果30公克，番茄片1片，小黄瓜片少许，泡菜少许，牛肉高汤2杯，白芝麻少许
做法
1.)将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。
2.)将炖牛小腿肉切片，苹果切片后泡在盐水中备用。
3.)将面放在碗内，再将其他食材放入，倒入高汤后，再撒上白芝麻即可上桌食用。
Monday, 4 September 2017
Sunday, 3 September 2017
留声机的资料
留声机（Phonograph）亦称唱机，是一种使唱片发出声音的机器。
其声音储存在以声学方法在黑胶唱片平面上刻出的弧形刻槽内。
留声机于1888年由美国发明家伯利那（E.Berliner，1851-1929）首先演示，唱片后来逐渐取代了筒式留声机，因为唱片能比较方便地大量复制，放音时间也比大多数筒形录音介质长。
其声音储存在以声学方法在黑胶唱片平面上刻出的弧形刻槽内。
留声机于1888年由美国发明家伯利那（E.Berliner，1851-1929）首先演示，唱片后来逐渐取代了筒式留声机，因为唱片能比较方便地大量复制，放音时间也比大多数筒形录音介质长。
腊蒸六月黄的做法
材料
六月黄3只、金针菇100g、腊肉30g、葱、老姜、料酒、盐、酱油
做法
1.提前准备原材料。
2.用刷子清洗蟹的腹部及腿部。
3.清洗干净的六月黄。
4.将清洗干净的六月黄从中间一分为二。
5.葱切成段。
6.姜切成片。
7.用料酒、酱油、姜片、葱段、盐腌制六月黄，研制时间30分钟左右。
8.将金针菇清洗干净，去掉底部，然后平铺于碗中垫底。
10.将腊肉洗净后切成薄片，越薄越好。
11.将切好的腊肉片平铺在金针菇上。
12.再将腌制好的蟹铺在最上面，淋适量刚刚腌制蟹的料酒汁。
13.最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
六月黄3只、金针菇100g、腊肉30g、葱、老姜、料酒、盐、酱油
做法
1.提前准备原材料。
2.用刷子清洗蟹的腹部及腿部。
3.清洗干净的六月黄。
4.将清洗干净的六月黄从中间一分为二。
5.葱切成段。
6.姜切成片。
7.用料酒、酱油、姜片、葱段、盐腌制六月黄，研制时间30分钟左右。
8.将金针菇清洗干净，去掉底部，然后平铺于碗中垫底。
10.将腊肉洗净后切成薄片，越薄越好。
11.将切好的腊肉片平铺在金针菇上。
12.再将腌制好的蟹铺在最上面，淋适量刚刚腌制蟹的料酒汁。
13.最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
Saturday, 2 September 2017
芒果布丁的做法
材料
布丁粉50g、水150g、牛奶150g、芒果2个
做法
1、将芒果洗干净去皮；其中一个需要用料理机打成芒果泥，另一个切块即可。
2、将水和牛奶，倒置一起加热90度，加入布丁粉搅拌，使布丁粉混合均匀。
3、加入芒果泥，搅拌均匀后，过滤到容器。，
4、最后将芒果块放在上面，冷冻2小时即可。
布丁粉50g、水150g、牛奶150g、芒果2个
做法
1、将芒果洗干净去皮；其中一个需要用料理机打成芒果泥，另一个切块即可。
2、将水和牛奶，倒置一起加热90度，加入布丁粉搅拌，使布丁粉混合均匀。
3、加入芒果泥，搅拌均匀后，过滤到容器。，
4、最后将芒果块放在上面，冷冻2小时即可。
Friday, 1 September 2017
录音机是谁发明的？
1898年12月1日，（丹麦）波尔森（Valdeman Poulsen）发明磁性录音机：录音电话机（Tele-graphone），通过磁畴取向记录、重放声音。
1901年，伯利纳开设胜利公司（Victor），大量生产圆盘式唱片。
1909年，波尔森发明直流偏磁录音法。
1924年，真空三极管、电磁刻纹头、MIC等相继实用化。
1925年，贝尔研究所J·P·马克斯菲尔德（J·P·Maxfield）采用“电气灌片”，唱片录音步入“电气化时代”。同时，由电动拾音头、电子管放大器和电动扬声器组成的“电唱机”逐步出现。
1926年，（美）奥奈尔发明纸基磁带。
1927年8月，（美）威廉·卡森和卡彭特发明钢丝录音的交流偏磁法。
1928年，（德）弗莱马发明塑料基磁带。
1930年，（德）德律风根的钢丝录音机、劳伦兹和英国马可尼的钢带式录音机开始上市销售。
1933年，苏联自行设计研制磁性录音机。
1935年，（德）AEG（通用电气）公司制成世界上最早的商品磁带录音机，带速76.2cm/s，用BASF的塑料基磁带，应用广泛，技术先进。
同时，美国贝尔电话研究所制成钢丝录音机；日本电气、安立电气批量生产钢带录音机。
1939年，纽约进行了世界上第一次钢带式录音机立体声放音表演。
1938年~1940年，德、日、美先后发明磁带录音的超音频交流偏磁法。
1947年，美国3M公司先后生产了纸基和塑料基（涂四氧化三铁）的商品磁带；美国霍夫曼制成多声道磁带录音机。
1948年，3M公司生产了涂布茶褐色磁性氧化铁的塑料基磁带。
美国哥伦比亚广播系统（CBS）研究所的P·戈德马克（P·Gold-mark）研制出密纹唱片。不久，33 1/3RPM的LP与立体声技术结合，奠定了Hi-Fi的基础。
1949年，美国生产出商品磁带立体声录音机。
1950年，日本东京通信工业公司（SONY的前身）开始出售日本最早的磁带录音机和纸基磁带。
1951年，上海钟声工业社制成我国第一台钢丝录音机。
1953年，钟声工业社又制造出我国最早的磁带录音机----钟声591。
1956年，日本通信工业公司制造出晶体管化便携式录音机，可录放1小时。
1957年，美国出售菲德里派克（Fidelipac）循环卡式录音机，开始是单声，后改为4迹2声道立体声。
1958年，德国生产带速不恒定的“轮缘驱动”电池式小型录音机，为录音机进入家庭创造了条件。
美国RCA开始出售6.25mm带宽、9.5cm/s带速、4迹2CH立体声卡式系统。
45度/45度 调制的双声道立体声唱片问世。
1960年，日本开始生产主导轴驱动电池式录音机，如SONY551；3M出售3M卡式系统，带宽3.81mm，2迹立体声，单方向用，演奏45分钟，自动装带，自动放音，内部结构精巧。
1963年，荷兰菲利浦研制出小型盒式磁带录音机，带宽3.81mm，带速4.76cm/s。
1964年，日本SONY公司生产了记者采访用的全晶体管便携式录音机，带速19.05cm/s，小而轻。
1965年，美国里尔·杰特公司制成8迹循环卡式录音机，立体声磁头为4层，为汽车厂接受，已成为IEC标准。
1966年，瑞士库德尔斯基（Kudelski）公司研制出了记者采访用Nagra III型全晶体管录音机。
1969年，日本奥林帕斯和荷兰菲利浦分别研制出微盒式录音机，带宽3.81mm，带速2.38cm/s，双面1小时。
1970~1975年，瑞士斯杜德（Studer）公司先后研制和生产了多种广播和演播室用高质量盘式录音机，带速9.5~38.1cm/s，有电子计时器，电子记忆自停装置。
美国安培（Ampax）公司研制出专业用盘式录音机ATR-100，采用无压带轮、无主导轴驱动机构和高超的电子伺服技术。
1973年，上海玩具元件厂制成我国第一台盒式磁带录音机----葵花HL-1型，还先后研制出广播和专业用便携式长城DTL-4型和落地式730型盘式录音机。
1976年，日本SONY、松下、TEAC 联合开发出大盒式磁带录音机（ELCASET），带盒尺寸：150*106*18mm，带宽6.25mm，带速9.5cm/s，工作时自动将磁带从盒中拉出，剪接方便。
日本松下生产了DD电机和隔离环传动机构的U-38系列盘式录音机RS-I800U，第一次引入微机实施一系列功能控制。
1980年前后，瑞士Studer公司开发出A801、A802等一系列微机控制的专业盘式录音机。
1967年5月，日本NHK研制出第一台旋转磁头式数字磁带录音机（2CH，1TRACK，1INCH TAPE）。音响发展史上萌发出了数字化的新芽。
1901年，伯利纳开设胜利公司（Victor），大量生产圆盘式唱片。
1909年，波尔森发明直流偏磁录音法。
1924年，真空三极管、电磁刻纹头、MIC等相继实用化。
1925年，贝尔研究所J·P·马克斯菲尔德（J·P·Maxfield）采用“电气灌片”，唱片录音步入“电气化时代”。同时，由电动拾音头、电子管放大器和电动扬声器组成的“电唱机”逐步出现。
1926年，（美）奥奈尔发明纸基磁带。
1927年8月，（美）威廉·卡森和卡彭特发明钢丝录音的交流偏磁法。
1928年，（德）弗莱马发明塑料基磁带。
1930年，（德）德律风根的钢丝录音机、劳伦兹和英国马可尼的钢带式录音机开始上市销售。
1933年，苏联自行设计研制磁性录音机。
1935年，（德）AEG（通用电气）公司制成世界上最早的商品磁带录音机，带速76.2cm/s，用BASF的塑料基磁带，应用广泛，技术先进。
同时，美国贝尔电话研究所制成钢丝录音机；日本电气、安立电气批量生产钢带录音机。
1939年，纽约进行了世界上第一次钢带式录音机立体声放音表演。
1938年~1940年，德、日、美先后发明磁带录音的超音频交流偏磁法。
1947年，美国3M公司先后生产了纸基和塑料基（涂四氧化三铁）的商品磁带；美国霍夫曼制成多声道磁带录音机。
1948年，3M公司生产了涂布茶褐色磁性氧化铁的塑料基磁带。
美国哥伦比亚广播系统（CBS）研究所的P·戈德马克（P·Gold-mark）研制出密纹唱片。不久，33 1/3RPM的LP与立体声技术结合，奠定了Hi-Fi的基础。
1949年，美国生产出商品磁带立体声录音机。
1950年，日本东京通信工业公司（SONY的前身）开始出售日本最早的磁带录音机和纸基磁带。
1951年，上海钟声工业社制成我国第一台钢丝录音机。
1953年，钟声工业社又制造出我国最早的磁带录音机----钟声591。
1956年，日本通信工业公司制造出晶体管化便携式录音机，可录放1小时。
1957年，美国出售菲德里派克（Fidelipac）循环卡式录音机，开始是单声，后改为4迹2声道立体声。
1958年，德国生产带速不恒定的“轮缘驱动”电池式小型录音机，为录音机进入家庭创造了条件。
美国RCA开始出售6.25mm带宽、9.5cm/s带速、4迹2CH立体声卡式系统。
45度/45度 调制的双声道立体声唱片问世。
1960年，日本开始生产主导轴驱动电池式录音机，如SONY551；3M出售3M卡式系统，带宽3.81mm，2迹立体声，单方向用，演奏45分钟，自动装带，自动放音，内部结构精巧。
1963年，荷兰菲利浦研制出小型盒式磁带录音机，带宽3.81mm，带速4.76cm/s。
1964年，日本SONY公司生产了记者采访用的全晶体管便携式录音机，带速19.05cm/s，小而轻。
1965年，美国里尔·杰特公司制成8迹循环卡式录音机，立体声磁头为4层，为汽车厂接受，已成为IEC标准。
1966年，瑞士库德尔斯基（Kudelski）公司研制出了记者采访用Nagra III型全晶体管录音机。
1969年，日本奥林帕斯和荷兰菲利浦分别研制出微盒式录音机，带宽3.81mm，带速2.38cm/s，双面1小时。
1970~1975年，瑞士斯杜德（Studer）公司先后研制和生产了多种广播和演播室用高质量盘式录音机，带速9.5~38.1cm/s，有电子计时器，电子记忆自停装置。
美国安培（Ampax）公司研制出专业用盘式录音机ATR-100，采用无压带轮、无主导轴驱动机构和高超的电子伺服技术。
1973年，上海玩具元件厂制成我国第一台盒式磁带录音机----葵花HL-1型，还先后研制出广播和专业用便携式长城DTL-4型和落地式730型盘式录音机。
1976年，日本SONY、松下、TEAC 联合开发出大盒式磁带录音机（ELCASET），带盒尺寸：150*106*18mm，带宽6.25mm，带速9.5cm/s，工作时自动将磁带从盒中拉出，剪接方便。
日本松下生产了DD电机和隔离环传动机构的U-38系列盘式录音机RS-I800U，第一次引入微机实施一系列功能控制。
1980年前后，瑞士Studer公司开发出A801、A802等一系列微机控制的专业盘式录音机。
1967年5月，日本NHK研制出第一台旋转磁头式数字磁带录音机（2CH，1TRACK，1INCH TAPE）。音响发展史上萌发出了数字化的新芽。
酒酿煎蛋的做法
材料
酒酿150g、鸡蛋2个、西红柿1个、醋1勺、白糖30g、盐、葱
做法
1.提前将原材料准备好。
2.将西红柿清洗干净，表面划十字刀。
3.放入沸水中烫3-4分钟，去皮切成小丁，西红柿一定要切成小丁，入味较快。
4.将鸡蛋打入碗中，不要打散开。
5.将甜酒、醋、白糖倒入碗中拌匀即成酒酿汁。
6.将葱切成花待用。
7.锅内倒油烧热，将鸡蛋放入锅中炸至蛋清变酥脆。
8.待鸡蛋炸至两面金黄，蛋清酥脆，蛋黄熟透时捞出放入空盘中。
9锅内留少许底油，将番茄丁放入锅中大火翻炒均匀。
10.待番茄翻炒出沙汁变红时放入甜酒酿。
11.大火快速收汁，撒适量盐调味即可出锅。
12.将烧好的甜酒汁淋在煎蛋上，撒上葱花即可食用。
酒酿150g、鸡蛋2个、西红柿1个、醋1勺、白糖30g、盐、葱
做法
1.提前将原材料准备好。
2.将西红柿清洗干净，表面划十字刀。
3.放入沸水中烫3-4分钟，去皮切成小丁，西红柿一定要切成小丁，入味较快。
4.将鸡蛋打入碗中，不要打散开。
5.将甜酒、醋、白糖倒入碗中拌匀即成酒酿汁。
6.将葱切成花待用。
7.锅内倒油烧热，将鸡蛋放入锅中炸至蛋清变酥脆。
8.待鸡蛋炸至两面金黄，蛋清酥脆，蛋黄熟透时捞出放入空盘中。
9锅内留少许底油，将番茄丁放入锅中大火翻炒均匀。
10.待番茄翻炒出沙汁变红时放入甜酒酿。
11.大火快速收汁，撒适量盐调味即可出锅。
12.将烧好的甜酒汁淋在煎蛋上，撒上葱花即可食用。
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