营养寿司卷的做法

用料
主料
黏米1.5勺

糯米1勺

紫菜4片

青瓜半条

火腿100克

红萝卜1根

生菜1棵

鸡蛋4只

辅料

寿司醋适量

酱油适量

1.青瓜、红萝卜、火腿洗净并切条，红萝卜、火腿用盐水灼熟，青瓜用开水冲洗；生菜洗净并沥水。

2. 粘米与糯米一起煮熟，放入适量寿司醋拌匀，放凉备用。
3. 鸡蛋放点酱油打散，用平底锅分次煎熟。

4. 紫菜放在卷帘上，把放凉的饭平铺在紫菜上。

5. 根据自己的喜好放入蔬菜及肉。

6. 用力卷好紫菜。

7. 最后切件就完成了