香蕉花蕾的形状虽然和荷花花蕾有几分相似,可是它和荷花,还有很多咱们熟悉的花,区别可大着呢.
原来,这所谓的花瓣其实并不是香蕉花真正的花瓣,它另外有个名字,叫做苞片.
苞片,其实它并不是花的一部分,而是一种变态的叶子,它们一般长在花的基部,对花和果实起一定的保护作用.除了香蕉,还有一些有苞片的植物,比如著名的活化石珙桐,花的外边就有两片很大的像翅膀一样的白色苞片,满树开花的时候,就像有很多只白鸽在飞舞,所以人们就给它起了一个别名,叫“中国鸽子树”.香蕉的苞片也是这样.
因为香蕉它上面有个苞片,现在香蕉本身的花还有花瓣,你那个花,不是底下有一排花吗,本身那花里面也有花瓣.
看见没有,这苞片的基部长着两排娇嫩的小花,这才是香蕉的花呢.和苞片比起来,它们可真是小多了.它们的花瓣就长在顶端,一朵花大概有五个瓣.要是仔细观察,在这些成熟的香蕉果上,还能看到花的痕迹呢.每个香蕉果,都是由一朵花发育来的.
这些艳丽的鲜花,是我们平时最常见的,每朵花都是单独生长在茎干上,我们称这样的花叫单生花,当然还有一些花不是这样的,它们喜欢扎堆长在一起.
其实,植物的花喜欢扎着堆长,这种现象也不算新鲜,它们扎堆长的方式各不相同,这就形成了各种各样的花序.
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这是白菜的花,还有萝卜的花,每一朵花都很小,成簇地长在一起,每朵小花都有一个花柄,而花柄又都长在一条细长的花轴上,像一个个的分支,这样的花序叫总状花序.
这个是植物学上,很早就这样规定的了,这种花序就是一垂下来这种,就叫柔荑花序.
柔荑花序,这名字不太好写,也不太好记.不过,咱们要是另外举个例子,您就容易理解了.杨树、柳树的花序,我们在春天很容易见到,它们的每一朵小花都没有花柄,而是直接生长在花轴上的,整个花序看上去很像一个穗子,而且是下垂的,这样的花序就叫做柔荑花序.香蕉的花虽然比杨、柳的花序大得多,可是在结构和形态上却有相似之处,它的花同样没有花柄,直接长在花轴上,而且这花序是下垂的,所以也属于柔荑花序.每一部分的花是分别包在苞片里的,所以开花的时间有早晚之分.
大多数花都要经历一个传粉受精的过程,这样才能接结出果实.有的花同时具有雌蕊和雌蕊,可以自己传粉,有的花雄蕊和雌蕊不在一起,需要异花传粉.比如艳丽的外表和诱人的花香,可以吸引昆虫帮它们传粉.
还有的花虽然没有花香,但可以利用风力把雄花的花粉传给雌花,当雌花授粉后,花粉管穿过柱头,伸进子房里,钻进胚珠,花粉管里的两个精子分别与胚珠里的卵细胞和极核融合,完成了受精作用.
受精以后,子房膨大发育成果实,胚珠发育成了种子.
可是香蕉花在这一点上,却搞了个另类,如果观察一下香蕉的花序,你就会发现在同一个花序上,花朵的性别是不一样的.
认识是雌花还是雄花 还是中性花,那我们就根据香蕉的花跟子房的距离像这个花跟子房比例基本上是1:1的话 这就是中性花 这边这个花的比例占了2/3,子房占了1/3,这个是雄性花 其它上面这些都是雌花.
雌花、雄花、中性花,香蕉这个大花序上,却长着三种花.随着苞片的不断卷起,这三种花并不是同时开放,这先长出的雌花,不需要雄花授粉,它的子房部分就自动膨大起来,也就是自己结出果实来了.瞧这个花序,上面的果实,已经发育得离商品果不远了,可下面的雄花才刚刚长出来.这时候,人家雌花已经用不着它授粉了,何况这些雄花的功能已经退化.所以,多余出来的中性化和雄花,反而成了累赘.
所以香蕉一般抽到雄花的时候 就要开始断蕾 断蕾就是这个蕾要断了不断的话 它会浪费很多营养它已经没有任何价值了
我们把一只香蕉切开,会看到香蕉的中间有很多黑色的小点,看上去像种子,只是它们已经退化,严格意义上说,它已经不是种子了.
过去野生香蕉也是靠种子繁殖,需要传粉受精,但现在经过多年的人工驯化和培育,种植香蕉都是采用组培苗,无性繁殖,所以香蕉花不用传粉受精,雌花也能发育成果实,而且果实里不再有种子,不过没有种子的香蕉,吃起来肯定比有种子方便多了.
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