减肥时能不能吃肉？

在减肥期间是可以吃肉的。因为减肥期间若是拒绝吃肉，可能会导致身体出现营养不良等问题而给身体带来伤害。肥胖主要是由碳水化合物，也就是五谷糖类脂肪造成的，和蛋白质无关，所以，在减肥期间适量吃肉是可以的，当然，这也得讲究科学地吃，适量地吃。
首先要多吃白肉，少吃红肉。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

其次，同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。所以，要选择合适的部位来吃。建议最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量，毕竟它们都属于高热量食物，每天瘦肉在2两左右即可满足需求，做熟了约是枣大的肉5、6块的样子，每周吃两次鱼，200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。

第三，每人每天每公斤体重应摄入一克蛋白质，即一名体重60公斤的女性每天应摄入蛋白质60克左右。最好选择去皮的鸡肉、牛里脊、黄花鱼等优质的高蛋白、低脂肪的食物来源，相比之下，豆制品、牛奶等食物中所含的蛋白质则相对较少。

补充，吃肉对健康的作用。

首先肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升；
其次，肉类富含促进新城代谢的维生素； 再次，肉类调节血压血脂、预防慢性病；
最后，肉类富含铁和锌，这是人体所必需的物质，并且若是人体缺少这两类物质倒是让减肥很难减下来。