蒲公英当归炖乌骨鸡的做法

材料
蒲公英 3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙

做法
1、蒲公英+6碗水熬汁，以大火煮开，转小火煮5分钟，去渣留汁。
2、鸡腿剁块，汆烫捞起，加入蒲公英汁中，放入当归，以大火煮开，转小火炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。