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Thursday 31 January 2019
Wednesday 30 January 2019
Tuesday 29 January 2019
Monday 28 January 2019
Sunday 27 January 2019
Saturday 26 January 2019
Friday 25 January 2019
Thursday 24 January 2019
紫薯馅仙豆糕的做法
材料
仙豆糕皮：需要低筋面粉400克、玉米淀粉50克、黄油60克、糖粉60克、乳粉30克、鸡蛋3个。
仙豆糕馅：需要紫薯500克、炼乳60克、白砂糖40克、黄油20克、马苏里拉奶酪200克。
做法
第一步：将紫薯洗干净去掉皮切成片，然后放锅蒸里蒸20分钟。
第二步：将准备好的鸡蛋打散，用过滤网筛入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、乳粉，然后倒入融化好的黄油，搅拌均匀之后，揉成面团再盖上保鲜膜醒发。
第三步：将蒸熟的紫薯拿出放入碗中压碎成泥，加入白砂糖、炼乳搅拌均匀。
第四步：把搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅翻炒，等紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒，直到紫薯馅料不粘手然后关火盛出来。
第五步：将准备好的紫薯馅料分别揉成一样大小的球状，然后将紫薯馅料压扁后放入芝士包入馅内并揉搓成球。
第六步：取出40克面团揉成球，然后将面团压扁后放入紫薯馅料，将馅料完全包在面皮里，捏好收口，包好后揉成球，然后将面团形状揉成正方形。
第七步：热锅中加油放入仙豆糕，然后中小火两面煎至金黄色。出锅，完成。
仙豆糕皮：需要低筋面粉400克、玉米淀粉50克、黄油60克、糖粉60克、乳粉30克、鸡蛋3个。
仙豆糕馅：需要紫薯500克、炼乳60克、白砂糖40克、黄油20克、马苏里拉奶酪200克。
做法
第一步：将紫薯洗干净去掉皮切成片，然后放锅蒸里蒸20分钟。
第二步：将准备好的鸡蛋打散，用过滤网筛入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、乳粉，然后倒入融化好的黄油，搅拌均匀之后，揉成面团再盖上保鲜膜醒发。
第三步：将蒸熟的紫薯拿出放入碗中压碎成泥，加入白砂糖、炼乳搅拌均匀。
第四步：把搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅翻炒，等紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒，直到紫薯馅料不粘手然后关火盛出来。
第五步：将准备好的紫薯馅料分别揉成一样大小的球状，然后将紫薯馅料压扁后放入芝士包入馅内并揉搓成球。
第六步：取出40克面团揉成球，然后将面团压扁后放入紫薯馅料，将馅料完全包在面皮里，捏好收口，包好后揉成球，然后将面团形状揉成正方形。
第七步：热锅中加油放入仙豆糕，然后中小火两面煎至金黄色。出锅，完成。
Wednesday 23 January 2019
Tuesday 22 January 2019
彩虹面条的做法
材料
50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团，加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团
做法
1.准备好各种颜色的面团，我这四种颜色分别是添加(紫苋菜汁50ml+1/3鸡蛋+适量面粉)的红色面团，加了(50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团，加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团，尽可能的揉成硬面团，也可以更换材料做出其他颜色的面团。
2：用面条机将面团压成一致厚薄的面片(然后面条机1档来回折叠，压面，直到面皮非常光滑，然后压3档)。
3：压好的四色面皮后，每层之间都刷点水，然后重叠，中间横切断后再重叠，也就是一共8层。
4：全部叠放好的面片切掉边边，然后用尺子比着，用切菜刀切下一条0.5厘米宽的面片。
5：花心面片需要更加宽的宽面两个8层，一共16层.。
6：叠放好的16层面也同样切0.5公分的面片.。
7：平放压面机调5档，然后把切好的长条6，8分别压成面条即可。
8：压好的面条切掉的外层面片的边的部分。
9：用模子将宽面片切成心形。
10：煮面时，烧开水，下面，两个开锅即可。
50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团，加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团
做法
1.准备好各种颜色的面团，我这四种颜色分别是添加(紫苋菜汁50ml+1/3鸡蛋+适量面粉)的红色面团，加了(50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团，加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团，尽可能的揉成硬面团，也可以更换材料做出其他颜色的面团。
2：用面条机将面团压成一致厚薄的面片(然后面条机1档来回折叠，压面，直到面皮非常光滑，然后压3档)。
3：压好的四色面皮后，每层之间都刷点水，然后重叠，中间横切断后再重叠，也就是一共8层。
4：全部叠放好的面片切掉边边，然后用尺子比着，用切菜刀切下一条0.5厘米宽的面片。
5：花心面片需要更加宽的宽面两个8层，一共16层.。
6：叠放好的16层面也同样切0.5公分的面片.。
7：平放压面机调5档，然后把切好的长条6，8分别压成面条即可。
8：压好的面条切掉的外层面片的边的部分。
9：用模子将宽面片切成心形。
10：煮面时，烧开水，下面，两个开锅即可。
Monday 21 January 2019
Sunday 20 January 2019
Saturday 19 January 2019
跨年
元旦前日是元旦前一天，不少地区均有于元旦前日举行迎接新年的活动，而由横跨元旦前日至元旦的庆祝活动称为元旦倒数或跨年。格里历的除夕是在12月31日，农历除夕则在十二月二十九或三十。元旦前日指西历12月31日（即一年的最后一天）至元旦的各种活动。近年来流行于此时进行节日倒数，以庆祝新的一年的来临。
Friday 18 January 2019
猞猁（山猫）
猞猁（学名：Lynx）：属于猫科，体型似猫而远大于猫，体粗壮，尾极短，通常头不及体长的1/4。四肢粗长而矫健。耳尖生有黑色耸立簇毛。两颊具下垂的长毛。上体浅棕、土黄棕、浅灰褐或麻褐色，或为灰白而间杂浅棕色调；腹面浅白、黄白或沙黄色。尾端呈黑色。国家二级保护动物。
为喜寒动物，栖息环境极富多样性，从亚寒带针叶林、寒温带针阔混交林至高寒草甸、高寒草原、高寒灌丛草原及高寒荒漠与半荒漠等各种环境均有其足迹。生活在森林灌丛地带，密林及山岩上较常见。喜独居，长于攀爬及游泳，耐饥性强，可在一处静卧几日，不畏严寒，以鼠类、野兔等为食，也捕食小野猪和小鹿等为食。巢穴多筑在岩缝石洞或树洞内。每胎2-4仔。广泛分布于欧洲和亚洲北部。是罗马尼亚国兽。
为喜寒动物，栖息环境极富多样性，从亚寒带针叶林、寒温带针阔混交林至高寒草甸、高寒草原、高寒灌丛草原及高寒荒漠与半荒漠等各种环境均有其足迹。生活在森林灌丛地带，密林及山岩上较常见。喜独居，长于攀爬及游泳，耐饥性强，可在一处静卧几日，不畏严寒，以鼠类、野兔等为食，也捕食小野猪和小鹿等为食。巢穴多筑在岩缝石洞或树洞内。每胎2-4仔。广泛分布于欧洲和亚洲北部。是罗马尼亚国兽。
Thursday 17 January 2019
Wednesday 16 January 2019
超声波
超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。在医学、军事、工业、农业上有很多的应用。超声波因其频率下限大于人的听觉上限而得名。
科学家们将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹(Hz)。我们人类耳朵能听到的声波频率为20Hz-20000Hz。因此，我们把频率高于20000赫兹的声波称为“超声波”。通常用于医学诊断的超声波频率为1兆赫兹-30兆赫兹。
理论研究表明，在振幅相同的条件下，一个物体振动的能量与振动频率成正比，超声波在介质中传播时，介质质点振动的频率很高，因而能量很大.在中国北方干燥的冬季，如果把超声波通入水罐中，剧烈的振动会使罐中的水破碎成许多小雾滴，再用小风扇把雾滴吹入室内，就可以增加室内空气湿度，这就是超声波加湿器的原理。如咽喉炎、气管炎等疾病，很难利用血流使药物到达患病的部位，利用加湿器的原理，把药液雾化，让病人吸入，能够提高疗效。利用超声波巨大的能量还可以使人体内的结石做剧烈的受迫振动而破碎，从而减缓病痛，达到治愈的目的。超声波在医学方面应用非常广泛，可以对物品进行杀菌消毒。
科学家们将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹(Hz)。我们人类耳朵能听到的声波频率为20Hz-20000Hz。因此，我们把频率高于20000赫兹的声波称为“超声波”。通常用于医学诊断的超声波频率为1兆赫兹-30兆赫兹。
理论研究表明，在振幅相同的条件下，一个物体振动的能量与振动频率成正比，超声波在介质中传播时，介质质点振动的频率很高，因而能量很大.在中国北方干燥的冬季，如果把超声波通入水罐中，剧烈的振动会使罐中的水破碎成许多小雾滴，再用小风扇把雾滴吹入室内，就可以增加室内空气湿度，这就是超声波加湿器的原理。如咽喉炎、气管炎等疾病，很难利用血流使药物到达患病的部位，利用加湿器的原理，把药液雾化，让病人吸入，能够提高疗效。利用超声波巨大的能量还可以使人体内的结石做剧烈的受迫振动而破碎，从而减缓病痛，达到治愈的目的。超声波在医学方面应用非常广泛，可以对物品进行杀菌消毒。
Tuesday 15 January 2019
Monday 14 January 2019
Sunday 13 January 2019
Saturday 12 January 2019
盐析结晶原理
盐析结晶是指在盐溶液体系中，加入某种电解质盐析剂, 这种加入的盐析剂，其离子的水合作用比原溶液中其它盐较强， 它使溶液中自由水分子数减小, 从而提高溶液中欲结晶物质在溶液中的有效浓度，使欲结晶物质在溶液中结晶析出， 这就是盐析结晶。
研究表明，水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用，但对阳离子比阴离子有更大的溶剂化作用。因此盐析剂作用主要表现在盐析剂阳离子溶剂化作用上。盐析剂与水结合愈强烈，盐析效应愈强。由于水合数与离子的大小有关，即离子愈小，水合数就愈大，盐析效应也愈强。盐析剂所含阳离子半径愈小，电荷愈多，则对被盐析离子的水化层影响愈大，使被盐析离子脱水愈易，其盐析效应愈强。所以化工生产中常用的盐析剂多是离子势较大的阳离子Li+、Al3+、Fe3+、Mg2+、Sn2+等形成的盐。我们选择了这些阳离子所形成的氯化物和硝酸盐, 并通过探索性实验， 确定选用一种较合适的盐析剂。
研究表明，水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用，但对阳离子比阴离子有更大的溶剂化作用。因此盐析剂作用主要表现在盐析剂阳离子溶剂化作用上。盐析剂与水结合愈强烈，盐析效应愈强。由于水合数与离子的大小有关，即离子愈小，水合数就愈大，盐析效应也愈强。盐析剂所含阳离子半径愈小，电荷愈多，则对被盐析离子的水化层影响愈大，使被盐析离子脱水愈易，其盐析效应愈强。所以化工生产中常用的盐析剂多是离子势较大的阳离子Li+、Al3+、Fe3+、Mg2+、Sn2+等形成的盐。我们选择了这些阳离子所形成的氯化物和硝酸盐, 并通过探索性实验， 确定选用一种较合适的盐析剂。
Friday 11 January 2019
Thursday 10 January 2019
蛋白丁怎么做
材料
主料：哈密瓜200g、玉米1根、鸡蛋白2个、胡萝卜半根；
辅料：油适量、盐适量、香油少许、葱适量、鲍鱼汁适量、鸡精半茶匙、白糖1匙
蛋白蔬果丁
1
哈密瓜切丁
2
胡萝卜切丁
3
玉米切丁
4
鸡蛋煮熟，剥去壳
5
取蛋白，切丁。蛋黄留着做玛格丽特饼干吧
6
胡萝卜焯一下水，因为跟其他材料比，较为难熟
7
锅里放油，先把胡萝卜，玉米，蛋白倒进去翻炒
8
放半茶匙盐、鸡粉和一羹白糖，翻炒匀
9
放入适量鲍鱼汁调味，继续翻炒
10
炒熟后开最小火，放入哈密瓜丁炒匀
11
加几滴芝麻油
12
撒上葱花
主料：哈密瓜200g、玉米1根、鸡蛋白2个、胡萝卜半根；
辅料：油适量、盐适量、香油少许、葱适量、鲍鱼汁适量、鸡精半茶匙、白糖1匙
蛋白蔬果丁
1
哈密瓜切丁
2
胡萝卜切丁
3
玉米切丁
4
鸡蛋煮熟，剥去壳
5
取蛋白，切丁。蛋黄留着做玛格丽特饼干吧
6
胡萝卜焯一下水，因为跟其他材料比，较为难熟
7
锅里放油，先把胡萝卜，玉米，蛋白倒进去翻炒
8
放半茶匙盐、鸡粉和一羹白糖，翻炒匀
9
放入适量鲍鱼汁调味，继续翻炒
10
炒熟后开最小火，放入哈密瓜丁炒匀
11
加几滴芝麻油
12
撒上葱花
Wednesday 9 January 2019
Tuesday 8 January 2019
石蕊试纸 （常用的试纸）
石蕊试纸是常用的试纸，是检验溶液的酸碱性最古老的其中一种方式。分为有红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸两种。 碱性溶液使红色试纸变蓝，酸性溶液使蓝色试纸变红。严格而言，在室温及1大气压力情况下，pH值高于8.3时红石蕊试纸才会变蓝，而pH值低于4.5时蓝石蕊试纸才会变红。换句话说，pH值介乎4.5及8.3时红蓝石蕊试纸是不会变色的。所以在测试接近中性的溶剂时会不大准确。 石蕊试纸由石蕊溶液浸渍滤纸，晾干得到。
Monday 7 January 2019
Sunday 6 January 2019
隐形飞机隐形的原理是什么？
隐形的含义是低可探测性。在人类目前的科技水平下，雷达波是最常用也最可靠的远距离探测手段，因此目前为止的隐形科技指的都是降低对雷达的可探测性。只要对雷达波的反射水平降低到了和周围环境一个等级，就可以认为该装备实现了对雷达的隐形。不过对于飞机来说，这天空实在是空旷的有些过分，除非把自身反射水平降低到云彩一个等级否则根本没戏。因此隐形飞机的研制难度极高，目前世界上真正能称为隐形飞机的屈指可数。隐形飞机的隐形手段主要靠以下两个方式：1.采用能吸收雷达波的材料。其实符合这个特点的材料早就大量被用于制造飞机了，有很多经典机型都采用这种材料制作，这种材料就是：木头……要不是木头的强度不足以制造高速战机，隐形根本就不是个问题。现代战机都使用金属蒙皮，这东西在雷达波面前简直就是明晃晃的镜子，唯一的解决办法就是像潜艇铺消声瓦一样，在机身上刷一层特制的能吸收雷达波的材料。但涂料一是增加飞机重量降低飞行性能，二是会被磨损，时不时的就得重新涂上一道，因此隐形飞机的维护比普通飞机难上许多。2.通过机身形状的设计，使其在大部分的方向上降低反射率。流线型的机身虽然空气阻力小，但是就像凸面镜一样，无论哪个方面照过来的雷达波都能很好地反射回去。将机体尽量做成平面的拼接，可以将大部分雷达波反射到其他方向，间接降低自身的反射率。典型例子就是F117，全身上下找不出一个曲面。同时，采用倾斜垂尾也符合隐形设计，B2更是直接取消了垂尾。需要注意的是能反射雷达波的不光是金属蒙皮，座舱和飞机排出的热气都是很好的反射源，因此隐形飞机的座舱玻璃也得是能阻断雷达波的特殊玻璃才行，而且隐形飞机也不再追求极限速度。SR71黑鸟虽然设计上符合隐形飞机的特征，但高速飞行时的热效应反而使它比一般飞机更加显眼。
Saturday 5 January 2019
Friday 4 January 2019
Thursday 3 January 2019
普通胶水是什么做的？
市面上的普通胶水，其成分基本是水，添加部分聚乙烯醇、白乳胶、硬脂酸钠、滑石粉、尿素、乙二醇、蔗糖、香精等等。
胶水是连接两种材料的中间体，多以水剂出现，属精细化工类，种类繁多，主要以粘料、物理形态、硬化方法和被粘物材质的分类方法。常见的有瞬间胶（常见的502α-氰基丙烯酸乙酯强力瞬间接着剂是一种）、环氧树脂粘结类、厌氧胶水、UV胶水（紫外线光固化类）、热熔胶、压敏胶、乳胶类等。
胶水是连接两种材料的中间体，多以水剂出现，属精细化工类，种类繁多，主要以粘料、物理形态、硬化方法和被粘物材质的分类方法。常见的有瞬间胶（常见的502α-氰基丙烯酸乙酯强力瞬间接着剂是一种）、环氧树脂粘结类、厌氧胶水、UV胶水（紫外线光固化类）、热熔胶、压敏胶、乳胶类等。
Wednesday 2 January 2019
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