苦瓜排骨汤的做法

材料 排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐 

做法 1.排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用; 2.苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发; 3.沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。 4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可。