冰糖炖梨的做法

材料
梨两个，冰糖适量
做法

1.梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。