蜂蜜千层蛋糕的做法

材料 鸡蛋 3个 细砂糖 100g 低粉 90g 玉米淀粉 15g 泡打粉 8g 水 25g 蜂蜜 13g 色拉油 65g 白芝麻 适量 做法 步骤： 1.将鸡蛋打入打蛋盆中，加糖用电动打蛋器搅拌均匀 2.将低粉和泡打粉过筛，继续搅拌 3.蜂蜜溶于水，缓慢加入，继续搅拌均匀 4.慢慢加入色拉油，拌匀 5.将搅拌的面糊，取一部分倒入模具中，能够覆盖住底部即可 6.烤箱预热200度，只用上火，上层烤4分钟，表面变黄即可 7.取出后晾至不烫手，再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上，覆盖一层即可，200度上火4分钟 8.重复以上步骤，至面糊用光，最后一层时撒些芝麻 9.全部烤好后取出晾凉脱模，平分成四块，两两叠加即可。