甜菜根养身馒头的做法

材料 中筋面粉1000克 酵母粉8克 泡打粉8克 水250克 油2大匙 糖150克 甜菜根300克
做法
1 水+甜菜根用果汁机打成泥状加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型。

2 将面团杆成长方型 从长的方卷起。

3 成长条要卷扎实些。

4 切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观。

5 头尾可戳成细长并条排卷起像一只小虫很可爱再醒面10分钟。

6 入蒸笼从有蒸气开始算15分钟即完成。