番茄百页豆腐蒸肉（谷盛寿喜烧）的做法

材料

猪绞肉300g百页豆腐1／2个番茄1个葱酌量塩少许胡椒粉少许寿喜烧酱1匙

做法

1 猪绞肉拌搅至有黏性（这样肉质软嫰）。

2 百页豆腐、番茄切细丁和猪绞肉拌揉均匀、，塩、胡椒粉、寿喜烧酱调味（调味品加进去要继续拌揉均匀，再放入蒸碗内）。

3 电锅蒸熟，外锅一杯水。

4 撒上葱绿细末。