Sunday, 6 November 2016

笑脸土豆饼的做法

材料 土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量 做法 1. 准备主要材料 2. 土豆去皮切片蒸熟 3. 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉 4. 慢慢揉成土豆面团 5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片 6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片 7. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费 8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的) 9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 11. 看看可爱吗? 12. 下油锅前再通一通 13. 起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)

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