鱼子酱三文鱼意面的做法

用料 主料三文鱼 250克意大利面 200克番茄 10个洋葱 半个鱼子酱 少许
辅料黄油 15克黑胡椒碎适量盐 少许清酒 少许柠檬 半个罗勒叶 少许牛奶 适量

做法
1. 三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会。

2. 洋葱切成小块，小番茄对半切开。

3. 锅中放入少许黄油，把三文鱼煎到变色盛出。

4. 另外加点黄油，加入洋葱块炒出香味。

5. 再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎。

6. 加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶。

7. 再加入煎过的三文鱼一起煮热，不用煮开。

8. 同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟。

9. 捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开，马上关火。

10. 一起拌匀即可。

11. 出锅装盘，刨点柠檬屑，挤点柠檬汁。

12. 最后加点鲟鱼鱼子酱，没有就省略这步。