菠萝味玛德琳的做法

材料 鸡蛋3只　　菠萝粒1/4杯　　细砂糖6汤匙　　菜油4汤匙　　低筋面粉9汤匙　　泡打粉2/3茶匙 做法 一、把菠萝泡一泡盐水，再切成粒后用手抓干水； 二、将面粉筛过，加入泡打粉，搅拌均匀； 三、蛋和糖放在大碗里打发，加入油，再打发； 四、加入面粉，搅拌均匀后加入菠萝粒，搅拌均匀； 五、烤箱预热360F度，将模子刷一层油，注入面糊约60%满； 六、放进烤箱烤，36F度，约8--10分钟，烤至蛋糕能发得起和边缘有少许焦感。