Sunday, 16 October 2016
咕咕霍夫蛋糕的做法
材料 配料:(可做两个) 低筋粉80g 陈皮屑10g 黄油65g 糖45g 泡打粉2g 巧克力50g(装饰用) 全蛋液90g 腰果和开心果适量(装饰用) 做法 步骤: 1.把黄油软化至室温后打发, 2.加入糖后再次打发, 3.分两次加入蛋液,打发, 4.筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊, 5.撒入陈皮屑,混合均匀, 6.将混合好的面糊倒入裱花袋中, 7.均匀的挤在模具中, 8.将模具轻震,是面糊平整均匀分布在模具中, 9.烤箱预热170度,烤30分钟即可。
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