五彩龙利鱼丁的做法

材料 龙利鱼350克，青豆、胡萝卜、玉米、木耳少许，油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、料酒适量

做法 1、龙利鱼整理干净切块，用胡椒粉、淀粉、料酒抓匀。 2、其他食材整理后切丁。 3、起锅热油略煎龙利鱼盛出。 4、再起锅热油煸炒其他食材至8成熟。 5、放盐和鸡精调味，放龙利鱼炒匀即可。